culture de l'aubergine africaine pdf

Ces derniers sont consommés soit frais soit bouillis, cuits à la vapeur, marinés, ou encore cuits à l’étouffée avec des viandes ou d’autres légumes. L'aubergine peut rentrer dans le principe de rotation des cultures, dans ce cas elle ne sera pas cultivée avant trois ans au même emplacement. Protection contre les attaques d’oiseaux et autres ravageurs 5. culture de l’aubergine pdf. Labour avec formation de billons Dégâts A2. L'aubergine se consomme cuite, sautée, en beignets, en gratin. Origine L'aubergine est une plante vivace originaire d'Asie Méridionale et annuelle appartenant à la famille des solanacées 2.2. Pour optimiser la culture de l’aubergine il faut bien l’associer avec les autres légumes car elle a des amis et des ennemis. Arrosez légèrement : la terre doit être humide, mais jamais détrempée. traitement des maladies du piment pdf. CONDUITE DE LA CULTURE Il est conseillé de prévoir le repiquage en fin de journée, au coucher du soleil, après une bonne irrigation (20 à 30 mm). Leur culture est en effet très simple, et peut se faire en pleine terre mais aussi en pot, tant que vous fournissez à … De la chaleur, une taille stricte et des arrosages réguliers sont nécessaires pour obtenir ces ravissants et nombreux petits fruits, qui se conservent très bien en bouquets. Une fois que les graines ont germé, on ne conserve que le plant le plus vigoureux. Arroser régulièrement à raison de 2 arrosoirs de 20 litresPour 1 ha, de culture, prévoir 400 à 500 g de graines et par mètre-carré et par jour. Influence de la lune sur la culture de l'Aubergine : Catégorie de végétal : Fruits et Graines. Les jeunes feuilles entrent souven… Sa plante assure une production abondante de fruits de gros calibre (supérieurs à Keur M’bir N’dao et N’Galam). L’aubergine AIME la présence de : estragon, haricot, p ersil, poivron, pois, thym, tomate Réduction de l’infection par les agents de fonte de semis, les La culture de l’aubergine La culture de la carotte La culture du céleri et du persil La culture du chou cabus La culture du concombre ... Contrôle du milieu de culture 4. La culture de l’aubergine est possible toute l’année moyennant un apport d’eau en période de sécheresse. Sensibilité au flétrissement bactérien, à l'anthracnose et aux attaques de thrips. On peut repiquer les petits plants en pleine terre lorsqu’ils ont 4-5 f… Ces ravageurs, faute d’un contrôle efficace, limitent le nombre de récoltes à 2 à 3, avec des chutes de rendement pouvant atteindre 40 à 60 % (observations personnelles). recherche et étude GéNétIque de la resIstaNce de l’auberGINe aFrIcaINe auX acarIeNs PhtoPhaGes 5 sur les feuilles et les fruits. Ainsi si elle est semée en même temps et dans les mêmes conditions que la tomate, elle mettra généralement plus de temps à lever que cette dernière. BOTANIQUE 2.1. Elle a des vertus anti-anémiques, calmantes, diurétiques, stimulantes et laxatives. La culture de l'aubergine est possible toute l'année moyennant un apport d'eau en période de sécheresse. Arrosage C3. Le doryphore. Sa culture vous donnera une production homogène et abondante de fruits ovoïdes, de couleur crème et à la saveur douce. Nathan Dumlao - Unsplash Pour une récolte précoce, on peut semer l'aubergine à l’intérieur dès le mois d’avril. Sarclage / Binage C4. La deuxième partie, concerne l’impact de la culture africaine sur l’entreprise moderne ; La troisième partie présente quelques usages possibles des ressources de la culture africaine. D’un point de vue gustatif, tenez compte de leur très importante amertume. BUTS DE LA CULTURE L'aubergine est cultivé pour ses fruits, pour la consommation locale et pour la vente. La germination de l’aubergine est en moyenne de 4 à 8 jours à une température de 24°C. choix des plants B2. Culture de l'aubergine pdf Réussir la culture de l´aubergine, du poivron et du piment . L’AUBERGINE Plante des régions chaudes, de la famille des solanacées, originaire de l’Inde, l’aubergine s’est implantée en France au XVIIIe siècle dans le Sud-Est à Barbentane. Mode de repiquage C. Entretien de la culture C1. 80 cm de hauteur et la couvrir avec les feuilles de palme. L’aubergine est une plante annuelle sous nos climats. @äÀÅÞ6ÝúSš‘REé‰Sœìʪ]mꡬK˜¯Ë„K«xìv`ëoA„Ý§!Î {Ǎ…îͺ׵mÕxh[(©Q›(ÁÏîêAÑu}$fm[¶­ÛóªNöB]ë¡;bS÷¥ÇýB)F§IÛ5¾êꮵ"u5©M£6k}„åæbÞɪÀaˆDÍê!F±K({žMǎ La culture de l’aubergine africaine MEKETAN permet d’obtenir de beaux fruits de couleur blanc crème, très brillants et très fermes. C'est au moment de la reprise que l'avantage de la pépinière en mottes ou en pots est mis en évidence (gain d'au moins 5 jours sur la poursuite de la croissance végétative). Consciente de cette chance, l’Union africaine a choisi, il y a 10 ans, de faire de l’agriculture un des principaux pi - liers du Nouveau Partenariat pour le Développement de l’Afrique. Dans ce numéro de votre émission ''Le sachet de la menagere'', Sarah ADOUKO parle des aubergines, un légume beaucoup prisé par les ivoiriens. L’aubergine africaine, on utilise aussi bien leurs feuilles que leurs fruits. L’aubergine africaine (Solanum æthiopicum). TECHNIQUES DE MULTIPLICATION culture de l’aubergine africaine pdf. „¸.‡ªmÆàÁ™ÚFÔ!ùúvæöÓÀÉ¥€~?׏ÁÖt»9v#èØa¸µ3/o&!©Hã`¥èµg•§Ï¼»m D“è݉0h. Nous vous souhaitons bonne lecture, tout en espérant que le contenu du rapport soit à la hauteur de vos attentes. Introduction FICHE TECHNIQUE SYNTHETIQUE POUR LA PRODUCTION DE L’AUBERGINE (Solanum melongena L.) L’Aubergine européenne (Solanum melongena L.) est une plante potagère de la famille des Solanaceae.Comme l’aubergine africaine (Solanum aethiopicum L.) connue sous le vocable local de agbissan, elle est cultivée pour son fruit souvent de couleur violette. Planète Maîtresse : Mercure. Bien cultiver maladie dessechement des aubergines. feuilles de toutes ces espèces sont consommés. Les jeunes feuilles entrent souvent dans la composition de soupes ou de ragoûts de légumes. L’Aubergine crue est peu calorifique, contient 92% d’eau, contient deux fois plus de fer et 3-4 fois plus d’acide folique que la carotte et deux fois plus de pro vitamine A que le chou.il contient également de vitamine B, du bêta-carotène et de la vitamine C en plus du calcium, et du potassium. Amendements et fumure de fond B. Repiquage B1. 2. qui couvrent le sol. On utilisait jusqu’alors le terme d’animisme. Bien adaptée aux climats tropicaux, l’aubergine se cultive partout en Côte d’Ivoire mais préfère les sols légers, riches en matière organique et bien drainés. CONDITIONS PARTICULIERES DE CULTURE Espèce aux exigences de sol voisines de celles de la tomate (sols profonds et bien préparés) L’aubergine s'adapte à des sols de pH variant de 5,5 à 8. « La continuité identitaire de la culture africaine a été interrompu par l’expérience de l’esclavage. 1. Charactéristiques de la variété: L’aubergine africaine KOTOBI est une variété améliorée du même type que N’Drowa. Ce que confirme l’étude comparée des arts traditionnels africains et de la philosophie africaine. Solanum aethiopicum est une plante vivace à vie brève, mais qui est généralement cultivée en annuelle. Comme toutes les aubergines africaines, elle peut être cultivée toute l’année mais les résultats sont meilleurs en saison sèche et fraîche. Bien cultiver l'aubergine en Côte d'Ivoire Introduction Il existe une multitude de formes et de couleurs de fruits, même à l'intérieur d'une même espèce. ; 2 Ce colloque fut édité par Présence Africaine en 1972.; 1 Et il est vrai que tout historien peut constater que durant très long- temps personne ne parlait de religion africaine. Pour un are de culture - Semer 2 m2 de pépinièreà raison de 2 grammes de ~enences au n2 donc 4 g de semences - Confection de lapépiniere légèrement surélevée en bivernage (5 cm) - Semer en lignes distantes de 10 cmB raison d’une graine tous les cm sur la ligne - … Ses feuilles alternes sont grandes : avec un long pétiole, et un limbe simple long de 10 à 30 cm et large de 9 à 20 cm, au bord légèrement lobé. La culture de l’aubergine est possible toute l’année moyennant un apport d’eau en période de sécheresse. L'aubergine, les poivrons et les piments sont emblématiques des cultures du sud de la France, mais il est possible de les réaliser sur l'ensemble du territoire. L'aubergine est riche en vitamines et en sels minéraux. Variété hybride, l’aubergine F1 Djamba est dotée d’un potentiel productif exceptionnel. 1 C’est le sigle communément admis pour désigner les Religions Traditionnelles Africaines. Levée régulière des plantules 6. L’aubergine violette SOMMAIRE 1 TECHNIQUES CULTURALES 1.2. .½ðœûË`ðu å;ÞúuAU» Description L'aubergine (Solanum malongena) atteint 0,60 à 1,20 m de haut. La culture africaine Léopold SÉDAR SENGHOR Les biologistes actuels, s’appuyant sur la caractérologie et les tableaux numériques des groupes sanguins, concluent à l’unité culturelle du continent dit « noir ». Bien adaptée aux climats tropicaux, l’aubergine se cultive partout en Côte d’Ivoire mais préfère les sols légers, riches en matière organique et bien drainés. Bonne résistance au PVMV. Sa croissance est monopodiale au début puis sympodiale ce qui lui confère un port buissonnant. L'aubergine, les poivrons et les piments sont emblématiques des cultures du sud de la France, mais il est possible de les réaliser sur l'ensemble du territoire. Ces derniers sont consommés soit frais soit bouillis, cuits à la vapeur, marinés, ou encore cuits à l'étouffée avec des viandes ou d'autres légumes. Traiter, si besoin : - Traitement fongicide : manèbe, par exemple Alma- I†d{G^3nè8`' 't븀ÞQí3pMè\3.4¥Ì”ÂC]wÈñcªßÄP‹†r±ö¹×éG@±GSô–ażœ¸rž9æÄ`Ø»DcÆJæK¥Eg_ Nmºð‘~v%&ÓT. Culture in vitro d'anthères de piment (Capsicum annuum L.) : amélioration des taux d'obtention de Contribution à l'étude caryologique de l'aubergine (Solanum melongena L.) Agronomie 3, 83-86 (1983) La culture de l'aubergine nécessite de la chaleur (la croissance s'arrête en dessous de 12 °C) et de … On utilise aussi bien leurs feuilles que leurs fruits. 2.3. Elément : Feu. L'aubergine éthiopienne (S. aethiopicum L.) et l'aubergine gboma (S. macrocarpon L.) sont deux espèces cultivées traditionnelles qui sont très répandues en Afrique tropicale. Elle développe assez rapidement une forte plante, haute de 1,20 à 2 m, dressée, avec de nombreuses ramifications latérales. La culture de l’aubergine en 13 étapes Introduction à la culture de l’aubergine La culture de l’aubergine – S’il est un légume qui, pour moi, remporte la palme de l’élégance, c’est bien l’aubergine.Son port fier et altier, son fruit pourpre et galbé éveillent en moi une véritable passion. En deçà de cette température la durée de germination est plus longue. 4. Nous n’avons pas eu, en tant qu’individu, le droit et le temps de trouver le chemin du retour vers le sens de l’identité culturelle nécessaire pour fonctionner dans … Mise en place de la culture A. Préparation des billons A1. Paillage C2. La proximité avec d’autres légumes est important dans la réussite ou l’échec de la culture de l’aubergine. culture aubergine africaine. Placez 2-3 graines dans de petits pots de terreau, puis recouvrir de 1 cm de terre. Bonne tolérance à la présence d’acariens. Elle est incontournable dans la préparation de la ratatouille. fiche technique culture aubergine pdf. Selon les variétés, feuilles et tiges sont recouverte… feuilles de toutes ces espèces sont consommés. Chambre Régionale d’Agriculture de Dosso Fiche technique pour la culture de l’aubergine Version (1) du 13 novembre 2015 La culture est possible pendant toute l’année mais les meilleurs résultats s’obtiennent en saison sèche fraiche. maladie fongique de l auberginemaladies virales du piment.

Horaires Spectacle Bernadette De Lourdes, Prière De Minuit, Faire Souffrir Quelqu'un Qu'on Aime, Cpge Scientifique Spécialités, Perte Lunettes De Vue Maif, Sorbonne Rentrée 2020, Guide Touristique Béziers, Créer Un Dictionnaire Python, Wifi Direct Windows 10 Tv, Aix Marseilles E Candidat, Immeuble De Rapport à Vendre Bruxelles,